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The GRAD Journal

Three GRAD No.1 wine coolers beside a row of wine bottles

No. 002 · Six régions à connaître

Three GRAD No.1 wine coolers beside a row of wine bottles

No. 002 · Six régions à connaître

Six terroirs, et la température que chacun demande.

What too cold and too warm do to acidity, tannin, alcohol, body, aroma and flavour

No. 001 · La température idéale

Le premier numéro du GRAD Journal, consacré à la variable qui transforme le plus un vin.